Es hijo del director Marino Girolami. Estudió la carrera de Arquitectura. Su debut cinematográfico se produce en 1967, con el film Voy... lo mato y vuelvo, un spaghetti western. Dentro de este subgénero, dirigió más películas y se granjeó cierta fama, hasta que con el filmKeoma (1976), idea una de las mejores películas del género.

En sus películas suele recurrir a la técnica de la cámara lenta, para dotar a las escenas de espectaculares efectos.

                                                   Preparando escenario y luces

                                                                Descansando

                                                            Foto fija Carolina Roca

                                      Coctel ofrecido por el restaurante del pueblo acantilado

                      Un cura guapísimo un actor italiano David y una pecadora muy sexi Ely

                                      El director Enzo Castellari un gran Maestro

                                 Los actores muy guapos, grandes deportistas y bailarinas

                                                      Producción un buen vino

                                                            Maquilladora Sandra

                                                                   Actriz ELy

                                                  reportaje plaza de toros de alicante

                                                          guapa y sexy la sado...

                                                      escuchando la audición David 

                                                            hecha por Luis Ivars

                                                 una buena compañera de estudios Dragy